El uso de edulcorantes está más relacionado con la obesidad y la diabetes que el azúcar | The Scientist Magazine®

Aunque, a priori, podría parecer extraño, los estudios lo están confirmando. Sustituir el azúcar por edulcorantes no solo no parece proteger de la obesidad y la diabetes, sino que hay datos que indican que promueven una intolerancia a la glucosa que desemboca en estas patologías. ¿Cómo? Pues dejando sin su alimento natural a millones de... Leer más →

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